Ai mà không thèm các món Padang, như rendang, jengkol balado, tương ớt xanh, rau mít. Hơn nữa, hiện tại có một số lượng rất lớn các nhà hàng Padang trải khắp Indonesia, đặc biệt là trên các đảo Sumatra và Java.

Dù ngon đến vậy nhưng nhiều người muốn biết công thức nấu món Padang vốn được cho là khó thực hiện tại nhà.

Công thức Padang thực sự rất dễ thực hành tại nhà. Đặc biệt nếu bạn có đầy đủ các loại thảo mộc và gia vị.

Bởi lẽ, để làm nên công thức món ăn Padang, bạn phải cần rất nhiều loại gia vị, từ những loại gia vị dễ tìm đến những loại gia vị khó tìm.

Tuy nhiên, đối với những bạn muốn nấu món ăn Padang đơn giản nhưng vẫn có hương vị không khác nhiều so với món ăn Padang trong nhà hàng, bạn có thể làm theo một số công thức đảm bảo dễ làm sau đây.